武富勝彦さんが作る、安心・安全しかも美味しい！「穀物三昧（十三穀米）」や「青汁」などを中心に、信頼できる小規模生産者の方々が丹誠込めて作る農水産加工品や季節の野菜・果実などを販売していきます。

2002年度アジア初スローフード大賞受賞者・武富勝彦さんは、佐賀県江北町で葦堆肥を使った無農薬有機農業に取り組んでいます。武富さんが作った古代米や雑穀十三種類をブレンドして作られた『雑穀三昧』は、お米に不足した栄養素を補う栄養補助食品。白米1合に対して大さじ1の割合で混ぜて炊くだけで、ビタミンB2や鉄分、繊維質などが摂れます。栄養価が高いだけでなく、噛めば噛むほど旨味が生まれる雑穀飯を食べると、白米がもの足りなく感じられるほど。

こちらも武富さんが作った青汁。ビタミンB1・C、カロチン、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラル類が豊富な大麦若葉、総合ビタミン剤、肝臓強化剤、老化防止剤などに広く用いられているイノシトール、ミネラル分やビタミン、βカロチン、食物繊維が豊富なスクマキャベツ、カルシウム含有量が高く、整腸、動脈硬化防止に効果があるオカノリを微粉にした青汁粉末。180mlの水に小さじ1杯の青汁をよく溶かして飲むと、食物繊維が豊富に摂れます。スッキリとした飲みやすい青汁です。